Mahia Colada crémeux dans un verre tulipe, quartier d’ananas sur le bord, ananas coupé au pied du verre

CocktailMahia Colada

Onctueux, entre ananas et coco.

Ingrédients

  • Mahia4 cl
  • Jus d’ananas6 cl
  • Crème de coco4 cl
  • Crème fraîche2 cl
  • Ananas et glace pilée

Doses en centilitres, d’après le carnet de cocktails de la maison. Photo et visuels d’ingrédients à titre d’illustration.

Le Mahia Colada

Onctueux, le Mahia Colada réunit 4 cl de Mahia, 6 cl de jus d’ananas, 4 cl de crème de coco et 2 cl de crème fraîche, avec de l’ananas et de la glace pilée. L’accord de l’ananas et de la coco, à la mahia.

Pour ses cocktails, la maison conseille la Mahia La Gazelle Nature : une eau-de-vie distillée sept fois, exclusivement avec les meilleures figues, dont les alcoolats de graines d’anis donnent l’arôme. Préparée selon les traditions ancestrales judéo-berbères, elle révèle toute sa richesse aromatique en cocktail, avec des jus de fruits et des agrumes.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.